Готовим вкусно. Социальная сеть для кулинаров.
Новые рецепты / Вторые блюда / Блюда из овощей /

Вкуснейшее картофельное пюре

Состав

  • картофель 6 шт.
  • масло сливочное 30 г
  • творог 100 г
  • сметана 1 ст. л.
  • чеснок 2 зубчика
  • укроп 20 г
  • специи по вкусу
  • пармезан 1 ст. л.
Вкуснейшее картофельное пюре
 Мария Завада06 ноября 18:08

Казалось бы картофельное пюре, оно и в Африке картофельное пюре, но один рецепт на другой не походит. Я предлагаю вам свою вариацию на тему картофельного пюре. Надеюсь, что она понравится вам также, как и моим домочадцам.

Приготовление

Картофель помойте, почистите и поставьте на плиту вариться.

Пока картошка варится, приготовим "топинг" для пюре. Для этого смешайте творог, сметану, соль и специи. При помощи блендера добейтесь однородной консистенции заправки.

Чеснок очистите и пропустите через чеснокодавку.

Укроп помойте и мелко нарубите.

Пармезан мелко-мелко натрите.

Отваренный картофель помните толкушкой. Добавьте творожную заправку, чеснок, сыр и укроп. Хорошенько все перемешайте и перетолките до образования однородной массы.

Приятного аппетита!

Жмем нравится!
Делимся в соц. сетях.