Вы можете брать творог любой жирности для приготовления творожной запеканки. Кроме того, Вы можете брать любые ягоды или смеси ягод для запеканки, в том числе и мороженые.
Взбейте яйца с сахаром в высокую пену.
Добавьте к яйцам сметану и манку. Тщательно перемешайте.
Добавьте ягоды и снова перемешайте.
Выложите творожно-ягодную массу в форму для запекания, предварительно смазанную маслом.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
Приятного аппетита!