Готовим вкусно. Социальная сеть для кулинаров.
Новые рецепты / Мультиварка / Вторые блюда в мультиварке /

"Шмякнутая" картошка

Состав:

  • картофель 1 кг
  • оливковое масло по вкусу
  • чеснок 4 зубчика
  • крупная соль по вкусу
  • петрушка 1 пучок
<b>Валентина Жданова</b>Валентина Жданова13 19:25

Что может быть лучше печеной картошечки? Предлагаю вам свой вариант, приготовленный в моей помощнице-мультиварке.

Приготовление

Картошку хорошо помойте, чтобы не было никакой грязи. В чашу мультиварки налейте воду. Картошку положите в корзину-пароварку. Включите мультиварку на режим варка на пару на 25 минут.

После того, как картошка сварится, выньте ее из корзины. Чашу мультиварки помойте и вытрите на сухо. Смажьте ее оливковым маслом. Положите туда картошку, предварительно сплющив каждую из картофелин. Сбрызните сверху картофель оливковым маслом и присыпьте крупной солью. Включите мультиварку на режим выпечка на 40 минут. По истечении 20 минут переверните картофель и с другой стороны полейте его маслом и посыпьте солью.

Чеснок почистите и пропустите через пресс. Петрушку помойте и нарежьте.

Подавайте готовый картофель со сметаной, посыпав его чесноком и зеленью. Приятного аппетита!

Жмем нравится!
Делимся в соц. сетях.