Состав
- рис 1 стакан
- сосиска 4-5 шт.
- лук репчатый 2 шт.
- морковь 2 шт.
- сыр 200 г
- майонез 200 г
- масло растительное по вкусу
Галина ТихоходоваПриготовление
Рис отварите в чуть подсоленной воде.
Морковь помойте, почистите и натрите на крупной терке. Обжарьте на растительном масле.
Лук почистите и мелко нарежьте. Обжарьте лук отдельно от моркови.
Сыр натрите на терке.
Нарежьте сосиски кружочками или натрите на крупной терке.
В форму для выпечки выложите половину риса. Потом слой моркови, сосисок и лука. Сверху выложите оставшийся рис. Смажьте запеканку майонезом.
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут. За 5 минут до конца выньте запеканку и присыпьте ее натертым сыром, поставьте обратно в духовку.
Приятного аппетита!
Жмем нравится!
Делимся в соц. сетях.