Готовим вкусно. Социальная сеть для кулинаров.
Новые рецепты / Салаты и закуски / Салаты с птицей /

Нежный салат из курицы

Состав

  • куриная грудка 1 шт.
  • помидор 2 шт.
  • огурец 2 шт.
  • сыр 100 г
  • чеснок 1 зубчик
  • майонез по вкусу
  • соль по вкусу
Нежный салат из курицы
<b>Вера Агафонова</b>Вера Агафонова06 декабря 07:34

*Необходимо заметить, что все ингредиенты подготавливаются отдельно и смешиваются только в конце.

Приготовление

Куриные грудки отварить в чуть подсоленой воде и порезать небольшими брусочками.

Помидоры освободить от плодоножки и разрезать пополам вдоль плода. Все семена нужно извлечь из помидоров, чтобы в салате не было много жидкости (для этого можно использовать обычную чайную ложку). Нарезать помидоры по возможности брусочками толщиной 0,5 см. Подсолить помидоры.

Огурцы нарезать тонкой соломкой, слегка подсолить.

Сыр натереть на крупной или средней терке (в зависимости от того, насколько мелко вы нарезали все остальные ингредиенты ранее).

Чеснок натереть на мелкой терке или мелко порезать. Не нужно его продавливать через чеснокодавку, т.к. чеснок может перебить другие ингредиенты.

Перед сборкой салата слить образовавшуюся в огурцах и помидорах жидкость. Смешать все ингредиенты и заправить густым майонезом. Посолить по вкусу.

Несмотря на кажущуся легкость этого салата он получается потрясающе нежным и вкусным.

Приятного аппетита!

Жмем нравится!
Делимся в соц. сетях.