Готовим вкусно. Социальная сеть для кулинаров.
Новые рецепты / Выпечка / Несладкая выпечка /

Мясной пирог

Состав

  • майонез 250 г
  • сметана 250 г
  • куриное яйцо 3 шт.
  • пшеничная мука 300-350 г
  • разрыхлитель 2 ч. л.
  • соль по вкусу

Состав начинки

  • мясо 300 г
  • картофель 400 г
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • лук репчатый 1 шт.
Мясной пирог
<b>Ольга Любимова</b>Ольга Любимова26 20:35

Если пирог начнет сверху пригорать, то прикройте его фольгой.

Приготовление теста

Смешайте майонез и сметану.

Добавьте яйца, посолите и перемешайте.

Вмешайте разрыхлитель и муку и замесите негустое тесто.

Приготовление начинки

Лук почистите и мелко нарезьте.

Мясо мелко нарежьте или используйте фарш. В принципе, Вы можете использовать любое мясо в зависимости от Ваших вкусовых предпочтений.

Картофель помойте, почистите и нарежьте мелкими кубиками.

Смешайте картофель, мясо и лук. Посолите и поперчите на свой вкус.

Составление пирога

Разделите тесто на 2 равных части. Первая половина будет основой пирога, а вторая - его крышечкой.

Форму для выпечки смажьте маслом. И устелите дно тестом.

Выложите сверху на тесто начинку.

Укройте начинку оставшимся тестом, разровняйте и защипните края.

Выпекайте в течение 1 часа в духовке, разогретой до 180 градусов.Приятного аппетита!

Жмем нравится!
Делимся в соц. сетях.