Готовим вкусно. Социальная сеть для кулинаров.
Новые рецепты / Вторые блюда / Блюда из мяса /

Ленивый бургер 'Sloppy Joe'

Состав

  • томатная паста 3 ст. л.
  • кетчуп 1 ст. л.
  • горчица 2 ст. л.
  • вустерский соус 1 ст. л.
  • вода 250 мл
  • тростниковый сахар 1 ст. л.
  • смесь перцев по вкусу
  • соль по вкусу
  • булочка для гамбургеров по вкусу
  • чеснок 2 зубчика
  • масло растительное по вкусу
  • лук репчатый 2 шт.
  • болгарский перец 1 шт.
  • мясной фарш 800 г
  • паприка 0.5 ч. л.
  • соленые огурцы 1 шт.
Ленивый бургер 'Sloppy Joe'
<b>Ольга Любимова</b>Ольга Любимова27 октября 18:55

Рецепт известного американского бургера. Интересная альтернатива обычным сэндвичам из того же макдональдса.

Приготовление

Лук почистить и мелко нарезать.

Чеснок почистить и пропустить через чеснокодавку.

Перец помыть и нарезать кубиками.

Фарш обжарить до полуготовности.

Добавить к фаршу лук, чеснок и перец. Посолить и добавить специи по вкусу. Перемешать.

Тушить в течение получаса.

Добавьте горчицу и кетчуп и перемешайте.

Томатную пасту и 250 мл воды добавить в фарш и перемешать. Отрегулировать вкус при помощи сахара. Тушить до тех пор, пока большая часть жидкости не выпарится.

Булочку разрезать пополам и поджарить на сухой сковороде до придания золотистого цвета.

Соленый огурец нарезать тонкими кружочками.

Булочку смазать кетчупом и положить огурчики. Положить фарш и накрыть булочкой сверху.

Приятного аппетита!

Жмем нравится!
Делимся в соц. сетях.