Готовим вкусно. Социальная сеть для кулинаров.
Новые рецепты / Мультиварка / Вторые блюда в мультиварке /

Ленивые перцы в мультиварке

Состав:

  • подсолнечное масло 3 ст. л.
  • соль по вкусу
  • душистый перец по вкусу
  • сахар 1 ст. л.
  • рис 100 г
  • чеснок 4 зубчика
  • лук репчатый 2 шт.
  • морковь 2 шт.
  • болгарский перец 4 шт.
  • томаты в собственном соку 800 г
Ленивые перцы в мультиварке
0 ч. 50 м. время приготовления
6 количество порций
<b>Полина Горелова</b>Полина Горелова19 11:58

Вкусное и ароматное, простое в приготовлении блюдо. Идеально подходит для постящихся.

Приготовление

Все овощи помойте. Чеснок очистите и мелко нарежьте.

Морковь почистите и натрите на терке.

Лук почистите и мелко нарежьте.

Из перцев удалите семечки и плодоножку. Нарежьте на кубики среднего размера.

На режиме выпечка обжарьте на растительном масле лук в течение 5 минут. Затем добавьте морковь и жарьте еще 5 минут.

Рис промойте до чистой воды.

К обжаренным овощам добавьте томаты в собственном соку, рис и стакан воды. Перемешайте и доведите до кипения. Тушите в течение 20 минут при открытой крышке.

Добавьте нарезанный перец и тушите еще 10 минут.

Добавьте соль, сахар и специи и тушите еще 10 минут. Блюдо готово. Мне нравится есть его вместе со сметаной. Приятного аппетита!

Жмем нравится!
Делимся в соц. сетях.