Готовим вкусно. Социальная сеть для кулинаров.
Новые рецепты / Мультиварка / Вторые блюда в мультиварке /

Ароматный соус с мясными шариками для пасты в мультиварке

Состав

  • мясной фарш 200 г
  • вяленые томаты 2 шт.
  • томаты в собственном соку 600 г
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу
  • петрушка 20 г
  • орегано 1 ч. л.
  • чеснок 5 зубчиков
  • масло сливочное 30 г
  • базилик 1 пучок
  • сахар 1 ч. л.
Ароматный соус с мясными шариками для пасты в мультиварке
<b>Ольга Любимова</b>Ольга Любимова23 октября 18:19

Вкусный вариант соуса для пасты.

Приготовление

Вяленые помидоры мелко порубите.

Замешайте фарш для фрикаделек из фарша, вяленых помидоров, орегано, соли и перца. Скатайте фрикадельки и приготовьте их на пароварке в течение 30 минут.

С помощью блендера превратите томаты в собственном соку в пюре, предварительно убрав кожуру.

Чеснок пропустите через чеснокодавку.

В чашу для мультиварки положите сливочное масло и обжарьте на нем чеснок в течение 2 минут.

Залейте к чесноку томатное пюре.

Базилик помойте и мелко нарежьте. Добавьте его к пюре и тушите в течение 15 минут.

Положите тефтели в соус и тушите еще 2 минуты. Посолите по вкусу.

Подавайте соус вместе с пастой.

Приятного аппетита!

Жмем нравится!
Делимся в соц. сетях.