Готовим вкусно. Социальная сеть для кулинаров.

какао-порошок

Единицы в рецептах: ст. л., г, по вкусу.

Какао-порошок представляет собой порошок коричневого цвета, приготовленный из очищенных и обжаренных семян бобов. В составе какао находятся не только неповторимые вкусовые вещества, приносящие ни с чем несравнимый шоколадный аромат, но и бесценные питательные вещества, пользу которых для человеческого организма трудно недооценить.

В составе продукта находятся особые белки и быстро усваивающиеся углеводы, а также целый комплекс органических, красящих и ароматических веществ. Присутствуют в какао и незаменимые дубильные вещества, а также такие минералы как кофеин, оказывающий общее возбуждающее действие, и теобромин, снижающий сердечные и головные спазмы.

какао-порошок используется в рецептах

ФонданФондан
Торт 'Прага'Торт 'Прага'
Медовый тортМедовый торт
Тирамису за 15 минутТирамису за 15 минут
Торт 'Шоколадный пломбир'Торт 'Шоколадный пломбир'
Шоколадный кофеШоколадный кофе
Шоколадные роллы «Черный самурай»Шоколадные роллы «Черный самурай»
Капкейки с кока-колойКапкейки с кока-колой
Шоколадный пирог с консервированными персиками в мультиваркеШоколадный пирог с консервированными персиками в мультиварке